鮮花背後隱藏碳足跡，Floristics Co. 以植樹行動回應消費者對可持續產品的關注
一間新興花商Floristics Co.近日宣布推出植樹計劃，承諾顧客每購買一束鮮花，企業便會種下一棵樹。這項措施旨在抵銷鮮花由田園運送至消費者手中所產生的碳排放，但業界專家提醒，一棵樹的碳吸收能力需要數十年才能完全發揮，消費者不宜將此視為「零碳」產品的保證。
鮮花供應鏈的環境足跡
一束鮮花從種植到送達家中，往往跨越數千公里。從灌溉、化肥施用，到溫室控溫、冷藏儲存、包裝及長途運輸，每一環節均涉及化石燃料消耗與溫室氣體排放。以玫瑰為例，不少品種產自肯雅或哥倫比亞，再經空運或海運抵達歐美市場。運輸途中，冷鏈系統必須維持低溫以確保產品新鮮，進一步推高能源需求。
Floristics Co. 在官方網站上指出，鮮花產業的環境成本近年愈來愈受重視，而植樹計劃正是企業回應這一趨勢的具體行動。每售出一束花，公司便會透過合作機構種植一棵樹木，將短暫的消費行為與長期的生態修復連結。
植樹計劃的承諾與限制
樹木在成長過程中確實能吸收二氧化碳，同時為昆蟲、鳥類提供棲息地，並改善土壤結構。然而，專家指出，一棵新植的樹需要多年才能達到顯著的碳吸收量，且實際效果受樹種、種植地點、氣候條件及存活率等因素影響。
同樣地，一束鮮花的碳足跡亦因種植方式、能源來源及運輸距離而差異甚大。使用化石燃料加熱的溫室與使用太陽能的農場，兩者的排放量可相差數倍。因此，Floristics Co. 的做法更適合視為減輕環境衝擊的輔助措施，而非徹底抵消碳排放的方案。
「我們並不主張這項計劃能讓鮮花生產達到碳中和，」公司發言人在一份聲明中表示，「我們的目標是透過植樹，為每一束花創造一個長期的環境效益，同時喚起消費者對供應鏈可持續性的關注。」
消費者與產業的長遠思考
對消費者而言，一束鮮花的觀賞期通常只有數天至兩星期；相比之下，一棵樹可以在凋謝後的數十年間持續生長與吸碳。Floristics Co. 希望藉此將短暫的消費品，轉化為一項可延續的環境投資。
業界分析認為，隨著環境意識日益提升，鮮花市場正面臨轉型壓力。除了植樹，部分供應商已開始採用本地種植、減少包裝、使用環保冷媒等措施。消費者亦可透過選擇本地花農、季節性花材，以及支持具透明碳足跡報告的品牌，進一步降低個人消費的環境負擔。
Floristics Co. 的植樹計劃目前已在其官方網站 floristicsco.com/zh 開放查閱細節，未來或將公布樹種選擇與種植地點的公開數據，以提升計劃的可信度與透明度。
在鮮花產業尋找「美麗與永續並存」之路的過程中，一花一樹的承諾或許只是起點，卻已為這場討論增添了一個具體而可量化的切入點。