Floristry Journal

在香港這個花店林立、競爭激烈的市場中，Lover Florals選擇了一條與眾不同的路徑——專注於單一花卉品種，並將其做到極致。這間以玫瑰為核心的專門花店，正在重新定義香港的浪漫送花體驗。 專注於玫瑰的市場定位 當大部分香港花店將玫瑰視為眾多花卉選擇之一時，Lover Florals卻將其打造成品牌的靈魂產品。這個策略並非偶然，而是經過深思熟慮的市場定位。根據該品牌的營運理念，當顧客尋找一束令人印象深刻的玫瑰，而非混合花束時，他們需要一個明確的選擇。Lover Florals正是填補了這個市場缺口。 品牌創辦人認為，專注於玫瑰不僅是產品策略，更是一種情感的傳遞。從求婚到週年紀念，從情人節到任何需要表達愛意的時刻，Lover Florals將自己定位為「重要時刻的玫瑰專家」。 從普通花卉到奢華象徵的轉變 玫瑰作為世界上最常見的花卉之一，如何讓人感覺奢華？答案不在於花本身，而在於整體體驗。Lover Florals的經營理念強調，一朵紅玫瑰本身並無獨特之處，但當它與優質選材、精心設計的造型、專業包裝以及背後的情感意義結合時，便產生了質的變化。 「銷售玫瑰的花店是在花材上競爭，而玫瑰專家則是在送花的體驗上競爭。」這是Lover…

HONG KONG — In a city where florists line nearly every major…

香港旺角訊——今年母親節前夕，旺角花墟的康乃馨、玫瑰與百合依然堆滿街頭，但價格卻比去年大跌兩至三成。一束中型花束從去年的五百至七百港元，跌至僅售三百至四百港元。業者坦言，生意年年萎縮，罪魁禍首並非單純經濟疲弱，而是來自深圳的廉價鮮花透過電商平台與跑腿服務大舉「北上」搶客，導致本地花店陷入前所未有的生存危機。 跨境電商與跑腿服務 顛覆傳統花卉供應鏈 數十年來，香港花卉貿易依賴批發商從雲南、荷蘭等地進口，再轉售予旺角、九龍一帶花店，最後加價賣給本地消費者。然而，這套模式如今被手持智能電話的普通消費者徹底打破。九龍居民無需親身到店，只需在淘寶、美團或微信小程式瀏覽深圳華強北、東門花市產品，再委託跑腿服務「人肉帶貨」過關，一兩天內送達。即使每次過關運費達五十五至一百六十五港元，深圳鮮花價格仍僅為香港同類花束的三分之一。一束畢業花束在香港要價八百至一千二百港元，但從深圳訂購連運費在內，往往便宜得多。 這股趨勢催生一批專門服務深港兩地的跑腿公司，提供鮮花、蛋糕等貨品的「一對一」人手過關送遞，過關前更會拍照確認花束狀態，並在情人節、「520」示愛日等旺季加收附加費。過去兩年間，這類服務已從精打細算的外籍人士和格價一族的小眾選擇，普及至一般家庭，令花墟老行尊直言這是「存亡威脅」，而非一時新鮮事。 一年前已響警號 政府未見回應 事實上，業界早於一年前已發出警告。旺角花墟一名從業員向本地報章表示，社交媒體上鋪天蓋地的廉價跨境鮮花速遞廣告，已開始蠶食店舖生意。她指控不少內地賣家雖向香港顧客銷售，卻無本地牌照，毋須承擔實體店的租金與監管成本，卻能以低價競爭，呼籲政府介入規管。然而，一年過去，監管措施未見蹤影，競爭壓力卻有增無減。 零售業整體萎縮 花店旺季虧蝕 花店東主指出，他們的困境與香港中小型獨立零售商全面退場的大趨勢同步。市民北上深圳購物、用膳、消遣的習慣日益普遍，餐廳結業更出現「一條街三四間同時執笠」的現象，商舖租金卻調整滯後。德勤中國分析認為，香港零售業已進入結構性轉變，而非短暫周期調整，與花店親身經歷的旺季逐年萎縮不謀而合。 對以節日為生的花卉行業而言——婚禮、畢業禮、喪禮、浪漫示愛及中西方送禮節慶——高峰銷售日的萎縮傷害尤其巨大。花店缺乏「長尾」日常銷售作緩衝，全賴旺季衝刺。當母親節花束要打七至八折才能清貨，扣除高昂固定租金後，這盤數幾乎注定虧蝕。…

Singapore’s floral industry has undergone a notable transformation in recent years, with…

MONG KOK, HONG KONG — On the eve of Mother’s Day this…

A flower farmer’s worst nightmare arrives not as fire or flood, but…

LONDON / HONG KONG — 2026 — Mflorist.hk, a Hong Kong-based professional…

SINGAPORE — For many flower buyers in Singapore, the assumption has long…

SINGAPORE — In a city known for impeccable retail and high-end service,…

SINGAPORE — For Singaporeans seeking more than a standard bouquet, Petalandpoem-sg.com has…

當摯愛在香港離世，許多人在悲傷中突然發現自己站在花店前，手機握在手裡，要在24小時內決定送什麼花去喪禮。你正在哀悼，時間緊迫，卻需要搞清楚花圈與花牌的分別、哪些顏色代表尊重，以及花帶上的中文輓詞是否正確。這份指南正是為此而寫——不是一份冷冰冰的核對清單，而是一次文化解讀，讓你了解花卉送達香港喪禮時的實際意義，以及如何避免事後懊悔。 花牌：香港獨有的傳統 如果你曾走過九龍或港島的殯儀館，很可能見過那些高聳的花牌——有時達兩三層樓高，整齊排列在街道旁。這些稱為「花牌」的裝飾，在其他地方幾乎找不到相同形式。傳統上以竹架搭建，綴以紙花或絹花，由公司、同鄉會或大家族送出，作為一種公開表態：此人備受敬重，其社群已現身致意。 若你代表企業或龐大家族，花牌往往是預期中的舉動。它更關乎集體尊重，而非個人情感。 花圈與花籃：個人化的選擇 對大多數個人弔唁者——朋友、同事、鄰居——而言，較常見的選擇是花圈或花籃。花圈通常擺放在靈堂入口附近，橫幅上寫有你的名字及簡短輓詞。花籃則體積較小，易於短時間內安排，適合從遠方送花或急需準備的場合。 兩者並無高低之分，選擇通常取決於你與逝者的關係、預算，以及準備時間。 顏色承載的意義遠超你所想 這正是許多訪客甚至本地人容易出錯的地方：花卉的顏色在香港喪禮習俗中分量極重，其重要性甚至超過花的品種。 白色是默認且最安全的選擇——白菊、白百合、白蘭花，這種組合絕對不會出錯。黃色亦可，常與白色搭配。淡藍或淺紫等柔和色調可用作點綴。但紅色與粉紅色完全不可接受。這些顏色屬於婚禮與農曆新年，帶到喪禮會造成刺眼且不尊重的錯配——無論你本意如何。 菊花值得特別一提，因為其意義因地而異。在西方，菊花是歡樂的多用途花卉；在香港及華人文化中，菊花與哀悼緊密相連——這正是它們在本地喪禮中頻繁出現的原因。 不應送的花卉…

Across the floral supply chain, from massive wholesale auction houses to independently…