農曆新年假期與西方情人節罕見重疊，導致大量香港情侶預訂離港旅遊，本地花卉業面臨數十年來最嚴峻的銷售挑戰，估計整體收入跌幅可能高達五成，迫使業界重新評估供應鏈和營銷策略。
香港（二月八日）— 香港花卉零售業界正為迎接有紀錄以來最黯淡的情人節做準備。由於今年的農曆新年假期緊隨二月十四日的情人節，促使大批市民選擇離港外遊或家庭團聚，而非進行浪漫消費，業界預計銷售額將錄得歷史性的大幅下滑。資深業界代表直言，兩個重要節日的檔期衝撞堪稱一場「完美風暴」，不僅衝擊約四百間本地花店的收入，也對整個物流和種植供應鏈造成廣泛影響。
日曆衝突引發銷情擔憂
對香港花卉市場而言，情人節通常與農曆新年及母親節並列為年度三大營收高峰日。然而，今年的日曆安排加劇了業者的憂慮。隨著農曆新年在二月十七日展開，加上許多打工仔傾向在二月十三日（星期五）請假，形成長達五天的連假，令旅遊人數激增。
香港旅遊發展局的數據及機票預訂趨勢顯示，農曆新年期間預計將有超過一百萬居民離港。此一趨勢正直接衝擊零售市場對情人節的傳統需求。
香港花店零售商會一名不願透露姓名的資深成員表示：「我們行業預計收入將比常態情人節大幅下跌 40%至50%。不幸的時機對我們來說影響巨大。」
在中環和金鐘經營連鎖花店的經理透露，僅在過去一週，他們就接獲超過二十宗來自常規企業客戶取消情人節訂單的通知，這些客戶均規劃在節日前後出遊至內地或海外目的地。業界資深人士指出，如此緊密的節日衝突在近數十年中是極為罕見。
供應鏈面臨嚴峻考驗
節日重疊對花卉入口商造成巨大的壓力。香港約有八成的情人節玫瑰仰賴南美和東非進口，訂單通常需提前三至四個月敲定。
一家主要的鮮花入口公司高層透露，基於對市場需求的悲觀預測，公司已不得不削減原有訂單量約 35%。「儘管如此調整，我們依然非常擔憂。如果我們估計錯誤，到了二月十六日，將會有數噸失去價值的玫瑰滯銷。」 他亦提到，雖然已嘗試與海外供應商重新談判合約，但靈活性甚低，因為種植者早已根據原始訂單分配了溫室空間和勞動力。
同時，本地種植者也選擇犧牲玫瑰，擴大迎合農曆年市場需求的年花生產。元朗和上水的花農通常供應市場約15%的鮮花，他們正將資源轉向種植桃花和水仙等年花。「今年的計算很簡單，年花的需求是確定的。但情人節玫瑰的需求存在巨大的不確定性。」一位上水花農坦言。
業者積極推行應對策略
面對艱難的前景，部分零售商正透過主動出擊的策略嘗試挽救部分收入。策略包括：
- 提前促銷： 銅鑼灣有花店推出「情人節前套餐」，鼓勵情侶在二月十二日及十三日提前慶祝並送花。
- 推廣替代產品： 花店積極推廣較小型、方便攜帶的旅途花藝或保鮮花，以迎合計劃在週末前離港的顧客。
- 轉向企業業務： 由於許多酒店和高級餐廳預計在情人節週末仍會接待留港人士及國際遊客，花店將重心轉向為這些場所提供裝飾花藝展示。
儘管有這些努力，行業大多數人仍抱持謹慎樂觀態度。一位在旺角花園街經營了二十八年的花販表示，這是他近三十年來首次決定減少情人節的員工班次。
長遠啟示與市場展望
香港花店零售商會雖未發布正式預測，但已建議會員務必謹慎管理庫存。然而，並非所有人都感到悲觀。一些網上花店指出，考慮到香港七百五十萬人口中，仍有大量年輕情侶、留港工作的外籍人士及工作承諾人士會留在本港，市場需求依然存在，「只是規模較小，我們正調整預期，但不會完全放棄這一天。」
觀察家指出，今年的經驗可能是一記「警鐘」，迫使業界在未來規劃節日時建立更強的供應鏈靈活性，並將收入來源多元化，不再過度依賴單一高峰日。長遠而言，這將促進香港花卉行業適應不斷變化的旅遊和消費模式。
尖沙咀一位花店老闆總結道：「愛情不應受制於日曆。我們只希望在農曆新年前後，顧客仍能記得要慶祝這份愛意。」 業界面臨的挑戰仍然艱鉅，但他們正努力確保，即使市場低迷，香港仍能洋溢著浪漫的花香。