香港訊 —— 每年畢業季，香港各大院校外總有成群親友手捧鮮花與畢業生合影，這本是本地花店一年中最旺的檔期。然而今年，愈來愈多消費者轉向深圳訂購畢業花束，以低三至五成的價格換取同樣精美的設計，導致本地花商的訂單顯著下滑，部分小型花藝商戶正面臨生存威脅。
成本差異驅使消費轉移
香港租金、人工及鮮花批發成本長期居高不下，而深圳的營運成本遠低於本港，令當地商家能夠以更具競爭力的價格出售花束。這些花束不僅價格低廉，還常附有毛公仔、個人化裝飾及進口玫瑰，設計上毫不遜色。一名在九龍經營花店超過二十年的店主坦言：「以前畢業季能幫補淡季生意，現在很多人來店裡看款式，然後告訴我們在深圳用一半價錢就能買到。」
社交媒體與跨境即日配送服務的普及，進一步加速了這股消費轉移。深圳花店透過內地社交平台大量貼出巨型花束、特色包裝的照片和短片，吸引香港消費者下單。不少產品售價較本地同類花束便宜三至五成，並承諾當日送達港九各區。
顧客精打細算 業者憂心忡忡
面對價格優勢，消費者自然傾向理性選擇。剛畢業的大學生陳小姐表示，家人比較價格後決定從深圳訂花：「花束很漂亮，也準時送到。畢業照、聚餐和慶祝活動已經花了不少錢，能省則省。」旺角一間花店負責人亦指出，顧客現在會仔細上網比較，「如果能省下二、三百元，自然選擇深圳。」
對本地花店而言，畢業季訂單的萎縮並非孤立事件。近年來，跨境消費已從餐飲、零售擴展至個人服務，而花藝市場尤其脆弱——花束是高度視覺化的商品，消費者只需瀏覽照片便能比較，無需親身到店。
轉型求生：高端訂製與多元服務
面對衝擊，部分花店開始尋找突圍之道。業界人士指出，專注高端訂製花藝、特色設計及即時本地配送服務，是可行的方向。此外，開辦花藝工作坊、推出鮮花訂閱計劃，或者積極爭取企業客戶，亦能開拓新收入來源。
然而，並非所有商戶都有能力轉型。一名花店東主感嘆：「很多人覺得花束只是一束花，但背後牽涉本地花藝師、送貨員和小商戶的生計。如果消費持續流向深圳，有些花店最終可能撐不下去。」
縮影中的警訊
畢業花束市場的變化，已成為香港零售業面對跨境價格競爭的縮影。如何與成本遠低於自己的鄰近對手抗衡，是本地商戶必須正視的課題。對許多花店而言，未來幾個畢業季將決定它們能否成功轉型，抑或在消費浪潮的沖擊下，步上其他傳統行業式微的後塵。